El coco no es nuestro producto. Exterior. Y por lo tanto, no hay nada de vergonzoso en el hecho de que alguien no sepa cómo romper correctamente un coco.
¿Y si te llevan a una isla desierta...? Necesitas saber cómo abrir un coco correctamente para beber jugo y comer su pulpa.
Bueno... es reparable. Ahora abriré con cuidado esta nuez tropical para ti.
Si algo no está claro en el artículo, al final de la historia lo mostraré todo en mi video de YouTube.
Entonces, aquí está nuestra exhibición experimental.
Saquemosle el jugo primero
Cómo sacar jugo de un coco
Desde el final del coco, vemos 3 depresiones oscuras.
Elegimos la depresión que está más cerca del centro.
Con un cuchillo delgado u otro medio improvisado, debe cavar un agujero en esta cavidad.
Empecé con un cuchillo, continué con una cuchara de café.
Abrimos la cavidad interior del coco con un agujero.
Intente agrandar el diámetro del orificio, de lo contrario, el jugo no se derramará bien.
Si alguien piensa que un coco está lleno de jugo…. ¡Pobre de mí! Son solo unos 30 ml.
Pero es muy sabroso: dulce y viscoso.
Ahora la tecnología actual de abrir un coco...
Necesitamos un cuchillo más grande.
Ponemos la nuez en la palma izquierda. Posicionamos el cuchillo de forma que su hoja quede cruzada sobre el coco. La hoja afilada del cuchillo "mira" hacia arriba y la parte posterior se encuentra en la tuerca.
Con un cuchillo, debe golpear la línea media de la nuez, girándola gradualmente después de cada golpe. Hay tres líneas longitudinales (sellos) a lo largo de la tuerca. Los golpes deben aplicarse entre estas líneas.
Los golpes y giros se realizan en la siguiente secuencia: 3 golpes - giro.
Después de 15-20 segundos, apareció la primera grieta transversal en el coco.
Después de realizar algunos golpes más con giros, noté que la grieta se había extendido a lo largo de todo el diámetro de la nuez.
Ahora puedes intentar separar el coco en dos mitades con las manos...
¡¡¡Y lo hice!!!
El siguiente paso es separar la pulpa de la caja fuerte exterior. Para ello, lo más conveniente es con una cucharada.
Si la pulpa no se separa en una pieza entera (como la mía)...
… divídalo en pedazos pequeños.
¡Buen provecho! Y aquí está el video prometido sobre todo lo que acabo de decir:
