En principio, todo el mundo sabe picar nueces. Parecería, nada complicado: alguien golpea con un martillo, alguien presiona con las manos, alguien usa una prensa de ajo y algunos tienen dispositivos especiales (ya sean caseros o comprados).
En cualquier caso, me gustaría que este proceso sea lo más rápido posible y que el kernel quede intacto. ¿Es verdad?
Ahora te mostraré 2 formas de picar una nuez para que la nuez quede intacta.
Al final del artículo, demostraré esta tecnología en un video divertido en dos idiomas :)
Entonces, necesitarás:
- martillo
- Pipa o como mi perfil cuadrado.
- Y por supuesto nueces :)
El corte de la tubería debe ser uniforme (en un ángulo de 90 grados con respecto al eje longitudinal) para que pueda mantenerse erguido por sí solo y no caer.
El diámetro de la tubería o el tamaño del perfil debe ser un poco más pequeño que el diámetro de la tuerca.
Aquí está mi cosecha del año pasado:
Primera forma. Cómo partir una nuez para que la semilla quede intacta.
Coloque un trozo de tubería o perfil verticalmente.
Pon una nuez encima.
La unión de las dos mitades de la tuerca debe ser horizontal. Como en la foto de abajo.
Bueno, ahora tome un martillo y dé 2 golpes en la tuerca, de arriba a abajo.
Después de eso, gire la tuerca 180 grados y vuelva a batir con un martillo 2 veces.
Controla la fuerza del golpe. Solo necesitas romper la cáscara. No hay nada difícil en esto. Literalmente, un par de nueces, y te acostumbrarás a la fuerza con la que debes golpear la nuez.
Después de haber golpeado el segundo lado, retire la cubierta.
Como resultado, tendrá tal núcleo. Entera e ilesa.
Ahora te mostraré la segunda forma.
La segunda forma. Cómo romper una nuez dejando el grano entero.
Este método solo tiene una diferencia con el anterior: la ubicación de la tuerca en la tubería / perfil.
La tuerca debe instalarse verticalmente (con la punta hacia arriba) y también golpear 2 veces con un martillo.
Luego gire la tuerca boca abajo y golpee de nuevo 2 veces.
Pelar la nuez de la cáscara rota y... ¡Voila! Tienes todo un núcleo.
No olvides deshacerte de la membrana.
Bueno, ahora, como prometí, un video divertido en dos idiomas a la vez:
