Ahora es el momento más conveniente para recolectar savia de abedul.
El tiempo de recogida depende de la región y las condiciones meteorológicas. Los cogollos hinchados son una señal segura de que ha comenzado el flujo de savia y puedes comenzar a recolectar jugo. Además, puede usar un punzón: perfore el tronco a una profundidad de 1,5 a 2 centímetros. Si se te corrió el jugo, prepara tus recipientes.
Al final del artículo, como siempre, la versión en video de este artículo está en el video en mi canal de YouTube.
No debes hacer más de 3 agujeros en el tronco de abedul; puedes destruir el árbol. ¡No molestes a los abedules delgados! Trabaja con abedules cuyo diámetro de tronco sea a partir de 20 centímetros.
La tecnología para recolectar savia de abedul es muy simple:
- Haz un agujero de 3 centímetros de profundidad, del mismo diámetro que el tubo para drenar el jugo.
- Inserte un tubo en el orificio (debe encajar bien para evitar fugas a lo largo del cañón)
- Coloque el contenedor (cuélguelo o póngalo en el suelo)
- Inserte el tubo en el recipiente.
Literalmente hoy visité un bosque de abedules para vaciar los contenedores que había instalado previamente. Resultó que no estaba solo en el deseo de obtener jugo de un abedul. Además de mis dos botellas, había varias decenas de latas, botellas con una capacidad de hasta 6 litros...
De manera reveladora, cada ensamblador usó su tecnología comprobada.
Voy a demostrar estos métodos a usted ahora. Hoy, el frío volvió repentinamente y el jugo se congeló. Sin embargo, hay algo que mostrar...
En la primera foto, mi modesta botella de litro.
Hice un agujero con un clavo de pizarra: lo clavé a una profundidad de 3 cm, lo saqué con unos alicates e inserté un tubo de cóctel en el agujero resultante. Hice el mismo agujero en el corcho de la botella. El otro extremo del tubo se insertó en la botella y se aseguró al barril con una cuerda.
La cuerda debe usarse de una forma que no se estire. De lo contrario, bajo la influencia del aumento de la masa de la botella debido al jugo, el recipiente caerá más y el tubo podría salirse del agujero en el abedul.
Ahora mostraré los contenedores de otras personas.
En la segunda foto, la misma tecnología que la mía. Pero el hombre no ató la botella, sino que la puso en el suelo y la roció con un poco de tierra. El tubo es de unos 5-6 mm.
Aparentemente fue instalado por la misma persona. Pero ahora la capacidad es más: 5 litros.
Tecnología completamente diferente en la siguiente foto.
El hombre no usó pajitas. Empujó una cuerda sintética en el agujero perforado y colocó el extremo libre en un recipiente suspendido de 5 litros.
Como puedes ver, es un método muy efectivo. No hay fugas a lo largo del barril, pero el frasco está lleno y el jugo se derramó por el cuello hasta que cayó la escarcha y todo se congeló.
Parece que lo instaló la misma persona. Nuevamente una cuerda en lugar de un tubo.
Después de que hayas recogido la savia, ayuda al árbol a sanar la herida. Introduce un palillo de madera en el agujero del que sacaste el jugo. O cubrir con brea de jardín.
Versión en video del artículo: