Wie man Nüsse hackt, weiß im Prinzip jeder. Es scheint - nichts Kompliziertes: Jemand schlägt mit einem Hammer, jemand drückt mit den Händen, jemand benutzt eine Knoblauchpresse und einige haben spezielle Geräte (entweder hausgemacht oder gekauft).
Auf jeden Fall möchte ich diesen Prozess so schnell wie möglich machen und damit der Kernel intakt bleibt. Ist es wahr?
Jetzt zeige ich dir 2 Möglichkeiten, eine Walnuss so zu hacken, dass der Kern intakt bleibt.
Am Ende des Artikels werde ich diese Technologie in einem lustigen Video in zwei Sprachen demonstrieren :)
Sie benötigen also:
- Hammer
- Rohr oder wie mein quadratisches Profil.
- Und natürlich Nüsse :)
Der Schnitt des Rohres muss gleichmäßig sein (in einem Winkel von 90 Grad zur Längsachse), damit es von alleine stehen kann und nicht herunterfällt.
Der Rohrdurchmesser bzw. die Profilgröße sollte etwas kleiner als der Mutterndurchmesser sein.
Hier meine letztjährige Ernte:
Erster Weg. Wie man eine Nuss spaltet, damit der Kern intakt bleibt.
Platzieren Sie ein Rohr- oder Profilstück senkrecht.
Darauf eine Walnuss legen.
Die Verbindung der beiden Hälften der Mutter sollte horizontal sein. Wie auf dem Foto unten.
Nun, jetzt nimm einen Hammer und schlage 2 Schläge auf die Nuss - von oben nach unten.
Drehen Sie danach die Mutter um 180 Grad und schlagen Sie erneut zweimal mit einem Hammer.
Kontrollieren Sie die Schlagkraft. Sie müssen nur die Schale aufbrechen. Darin ist nichts Schwieriges. Buchstäblich ein paar Nüsse - und Sie werden sich daran gewöhnen, wie hart Sie die Nuss treffen müssen.
Nachdem Sie die zweite Seite angeklopft haben, entfernen Sie die Schale.
Als Ergebnis haben Sie einen solchen Kern. Ganz und unverletzt.
Jetzt zeige ich Ihnen den zweiten Weg.
Der zweite Weg. Wie man eine Nuss knackt und den Kern ganz lässt.
Diese Methode hat nur einen Unterschied zur vorherigen - die Position der Mutter auf dem Rohr / Profil.
Die Mutter muss senkrecht eingebaut werden (Nase nach oben) und ebenfalls 2 mal mit einem Hammer schlagen.
Drehen Sie dann die Nuss auf den Kopf und schlagen Sie erneut 2 Mal.
Schälen Sie die Nuss von der gesprungenen Schale und ... Voila! Du hast einen ganzen Kern.
Vergessen Sie nicht, die Membran loszuwerden.
Nun, wie versprochen - ein lustiges Video in zwei Sprachen auf einmal:
