Кокос – не наш продукт. Заморський. А тому, немає нічого поганого в тому, що хтось не знає, як правильно розколоти кокос.
А якщо вас занесе на безлюдний острів ...? Потрібно знати як відкрити кокосовий горіх правильно, щоб напитися соку та наїстися його м'якоті.
Ну що ж… справа можна виправити. Зараз я вам акуратно відкрию цей тропічний горішок.
Якщо щось буде не зрозуміло у статті, наприкінці розповіді я покажу все це у моєму ролику на YouTube
Ось він наш піддослідний експонат.
Спочатку спустимо з нього сік
З торця кокосу, ми бачимо 3 темні западини.
Вибираємо ту западину, яка ближча до центру.
За допомогою тонкого ножа або іншого підручного засобу, потрібно проколупати отвір у цій западині.
Почав я ножем, продовжив кавовою ложкою.
Отвором розкриваємо внутрішню порожнину кокосового горіха.
Постарайтеся зробити діаметр більшого отвору, інакше сік буде погано виливатися.
Якщо хтось думає, що у кокосі повно соку. на жаль! Там всього близько 30 мл.
Але він дуже смачний: солодкий і тягучий.
Ніж нам знадобиться більш потужний.
Кладемо горіх у ліву долоню. Ніж маємо так, щоб його лезо було поперек кокосу. Гостро лезо ножа "дивиться" вгору, а тильна сторона лежить на горіху.
Ножем потрібно завдавати ударів по середній лінії горіха, поступово провертаючи його після кожного удару. Уздовж горіха є три поздовжні лінії (ущільнення). Удари потрібно завдавати між цими лініями.
Удари та повороти виконуються в наступній послідовності: 3 удари - поворот.
Через 15-20 секунд з'явилася перша поперечна тріщина в кокосі.
Виконавши ще кілька ударів із проворотами, я помітив, що тріщина розповзлася по всьому діаметрі горіха.
Тепер можна спробувати руками роз'єднати кокос на дві половинки.
І у мене це вийшло!
Наступним кроком буде відділення м'якоті від зовнішнього міцного корпусу. Зробити це, найзручніше за допомогою столової ложки.
Якщо ж м'якоть не відокремлюється цілим шматком (як у мене).
… ламайте її на дрібні шматки.
Смачного! А ось і обіцяний ролик про все те, що я щойно розповів:
Зливний насос пральної машини не працює? Покрокова інструкція, як його відремонтувати. Можливо не доведеться купувати.
Просте та надійне зарядне для автомобільного акумулятора, зроблене своїми руками. Фото та Відео Мінімум деталей…
Як зняти барабан, що прикипіл, закис гальмівний Славути або Таврії
16 саморобок, які були знайомі кожній дитині в СРСР. Іграшки дітей СРСР, які робилися з…
На самостійному ремонті я заощадив близько 6000 рублів. Демонструю як швидко відремонтувати замок пральної машини.
Навіщо знати величину струму кз? Яка з цього знання користь? Виявляється дуже важлива…
Цей веб-сайт використовує cookies.