В принципі, колоти горіхи вміють усі. Здавалося б - нічого складного: хтось молотком б'є, хтось руками тисне, хтось часнодавкою користується, а в деяких є спеціальні пристосування (або саморобні, або покупні).
У будь-якому випадку хотілося б зробити цей процес максимально швидким і щоб ядро залишилося цілим. Адже правда?
Ось зараз я вам і продемонструю 2 способи, як колоти волоський горіх, щоб ядро залишалося цілим.
Наприкінці статті, продемонструю цю технологію у забавному відеоролику двома мовами:)
Отже, вам знадобиться:
- молоток
- Труба чи як у мене квадратний профіль.
- ну і звичайно ж горіхи:)
Зріз труби має бути рівним (під кутом 90 градусів до поздовжньої осі) - щоб вона самостійно могла стояти вертикально і не падати.
Діаметр труби або розмір профілю повинен бути трохи меншим за діаметр горіха.
Ось мій минулорічний урожай:
Перший метод. Як розколоти горіх, щоб ядро залишилося цілим.
Ставте вертикально обрізок труби або профілю.
Зверху кладете горіх.
Стик двох половинок горіха повинен розташовуватись горизонтально. Як на фото нижче.
Ну а тепер берете молоток і наносите 2 удари по горіху зверху вниз.
Після цього перевертаєте горіх на 180 градусів і знову б'єте молотком 2 рази.
Контролюйте силу удару. Вам потрібно лише шкаралупу розбити. У цьому нічого складного. Буквально пара горіхів — і ви призвичаїтесь, з якою силою треба бити горіхом.
Після того, як ви обстукали другий бік, прибираєте шкаралупу.
У результаті у вас залишиться таке ядро. Ціле і неушкоджене.
Тепер покажу другий спосіб.
Другий спосіб. Як колоти горіх, залишивши ядро цілим.
Даний спосіб має лише одну відмінність від попереднього - розташування горіха на трубі / профілі.
Горіх потрібно встановити вертикально (носиком нагору) і також ударити 2 рази молотком.
Потім перевернути горіх носиком донизу і знову вдарити 2 рази.
Очищаєте горіх від шкаралупи, що тріснула, і… Вуаля! У вас є ціле ядро.
Не забудьте позбутися перетинки.
Ну а тепер, як і обіцяв — кумедне відео одразу двома мовами: